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Röstzwiebeln, glutenfrei
Röstzwiebeln, glutenfrei, 100g
Röstzwiebeln, glutenfrei & knusprig
EAN: 4035281022010
Datenblatt PDF-Download
Markezollrechtliche Herkunft
Hierl - Der Nudelmacher Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Indonesien
Zutaten
frische Zwiebeln* (245g frische Zwiebeln für 100g Röstzwiebeln*), Palmfett*, Kichererbsenmehl*, Maisgrieß*, Meersalz
*kontrolliert biologischer Anbau
GTIN Stück
4035281022010
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Indonesien
Verarbeitungsland
Deutschland
Allgemeines
arttypische knusprige Röstzwiebeln im glutenfreien Modus, mit Kichererbsen- und Maismehl ummantelt
Kurzbeschreibung
verzehrfertige Röstzwiebeln im glutenfrei-Modus, rel knusprig
Besonderheiten
angenehm süßlich, ohne Bitternoten
Verarbeitungshinweis
mit vorbildlichen Management zur Fetthygiene beim fritieren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
auf Salate, auf Kartoffelbrei, als intensive Geschmacksnote, als schmackhaftes ´Deko-Gemüse´, so wie Sprossen.
Für Zwischendurch zur allg. Aufheiterung
Zubereitung
verzehrfertig, keine Zubereitung
Herstellung
schwimmend fritiert, also nicht im Heißlufttunnel getoastet (macht Bitterstoffe)
Lager- und Aufbewahrungshinweis
lichtgeschützt lagern
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
Ausschluss garantiert: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 10 Tage
Palmfett, Palmöl: ja
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG, FairBio Verein
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels: Röstzwiebeln
Inverkehrbringer: Hierl Naturkost GmbH , Kammersdorf 3, D-94375 Stallwang
Portionsangaben
Portionsbeschreibung: 1 Eßlöffel
Portionsgröße: 10 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2568 kJ / 620 kcal
Fett: 52 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 28 g
davon Zucker: 9,1 g
Ballaststoffe: 8,4 g
Eiweiß: 6 g
Salz: 1,1 g
Broteinheiten: 2,4 BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 10 g = 1 Eßlöffel
Energie kJ: 257 kJ
Energiegehalt in kcal: 62 kcal
Fett: 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Kohlenhydrate: 2,8 g
davon Zucker: 0,91 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 0,11 g
Broteinheiten: 0,24 BE
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 10 g = 1 Eßlöffel
Energie kJ: 3,07 %
Energiegehalt in kcal: 3,1 %
Fett: 7,43 %
davon gesättigte Fettsäuren: 12 %
Kohlenhydrate: 1,04 %
davon Zucker: 1,01 %
Eiweiß: 1,2 %
Salz: 1,83 %
Broteinheiten: 0,24 %
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
fettarm: nein
hefefrei: ja
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
milchzuckerarm: ja
natriumarm (< 120mg/100g): nein
ohne tierische Inhaltsstoffe: ja
Rohkostqualität: nein
Rohstoffe nicht jodiert: ja
salzarm: nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g): nein
ungesüßt: ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: PP
Verpackungsart: Becher
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: süßliche Röstaromen
Geruch: zwiebelig,
Konsistenz: bröckelig

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