Kiez Keule BBQ
245ml | Die BBQ Sauce hat eine fruchtige Johannisbeernote, die milde Schärfe des Berliner Chili und das rauchige Aroma des mit Buchenholz geräucherten Zuckers
Allgemeines
Allgemeines: Unsere BBQ Sauce hat eine fruchtige Johannisbeernote, die milde Schärfe des Berliner Chili und das rauchige Aroma eines mit Buchenholz geräucherten Bio-Rohrohrzuckers.
Ideal als Grillbegleiter zu Steak, Currywurst oder Maiskolben; als Dip für Nachos oder Backkartoffeln
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal als Grillbegleiter zu Steak, Currywurst oder Maiskolben; als Dip für Nachos oder Backkartoffeln
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Ab Herstellungsdatum ungeöffnet 18 Monate ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Tomatenmark*, Brühe* (Wasser**, Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), geräucherter Rohrohrzucker* (Zucker*, Buchenholzrauch), Condimento Bianco* (Weißweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Agavendicksaft*, Zwiebel*, Maisstärke*, Steinsalz, Olivenöl nativ extra*, Curry* (Gewürzmischung*, enthält SENF*), Pfeilwurz*, Schwarze Johannisbeer Fruchtpulver*, Knoblauch*, Chili* (<1%), Kräuter* und Gewürze*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
**gefiltert und vitalisiert
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN* enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 74 kJ / 311 kcal
Fett: 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,18g
Kohlenhydrate: 13,9g
davon Zucker: 12,6g
Eiweiß: 1,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der Zucker besitzt im Vergleich zum Rauchsalz größere und klebrigere Kristalle und nimmt dadurch das Raucharoma besser auf. Dadurch entfaltet sich ein Geschmack von rauchigem Schinken bei dieser rein veganen Sauce. Wir kandieren den Zucker im Olivenöl und benutzen ihn in etwas geringerer Dosis im Vergleich zu anderen BBQ Saucen. Durch weniger Zucker tritt der fruchtige Tomaten- und Himbeergeschmack nicht ganz so stark in den Hintergrund und wir haben eine ganz eigene Interpretation für die BBQ Liebhaber geschaffen.
Herstellung: Berlin
Süßung: Agavendicksaft
Verwendungsdauer: 42Tage
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: Rauchig fruchtig mit feiner Chili-Schärfe, Zwiebelnote und milder Säure
Geruch: Süss – säuerlich rauchig mit Tomaten- Zwiebelnote
Konsistenz: Bostwick Wert bei 20°C nach 30 Sec. zw. 10-15cm
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-044
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: LAUX GmbH, Europa-Allee 29, D-54343 Föhren; hallo@laux-deli.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Vegan, laktosefrei, glutenfrei
Logistik
Füllgewicht: 0,276kg
Verpackungsart: Glas in Umverpackung
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4260280130408
Art. Nr: 0408
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Umbelliferae, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Pistazie, Walnuss, Vanillin
enthalten: Senf, Fruktose, Pfeffer, Zimt
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