Allgemeines
Allgemeines: Dieses Brot wird aus Roggenvollkornmehl und Natursauerteig aus frisch gemahlenem Getreide hergestellt und enthält auch Chiasamen. Es ist eine Quelle von Omega-3 Fettsäuren.
Es ist reich an Ballaststoffen und eignet sich ideal für den Morgen oder als Zwischenmahlzeit. Noch besser schmeckt es, wenn es kurz im Toaster getoastet wird.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärmequellen und Frost schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Roggen Vollkornbrot mit Chiasamen – mit Natursauerteig gebacken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ROGGEN*-Vollkornschrot (35%), Wasser, Natursauerteig* (24%) (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Chiasamen* (Salvia hispanica) (5%), Meersalz, Hefe*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 745 kJ / 177 kcal
Fett: 3,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 28g
davon Zucker: 1,1g
Ballaststoffe: 9,2g
Eiweiß: 4,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,90g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Vegan, palmölfrei, hoher Ballaststoffgehalt, Quelle von Omega-3 Fettsäuren
Zubereitung: Schmeckt getoastet wie frisch gebacken.
Die einzelnen Scheiben mit einem Messer trennen. Nach dem Öffnen die Packung wieder gut zufalten; bei Aufbrauchfrist von mehr als 3 Tagen bitte im Kühlschrank lagern.
Verwendungsdauer: 3Tage
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Roggen
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Frankreich, Peru
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich; info@pural.de
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Füllgewicht: 0,375kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Papier, PP, Kunststoff
Stücke in Packung: 6
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 3184340065107
Art. Nr: 190006510
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Karotte, Kerbel, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Pfeffer, Glutamat, Purin, Salicylat
enthalten: Gluten, Roggen, Fruktose, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Weizen, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Pural empfiehlt
Pumpernickel Schnittbrot
Roggen Vollkorn-Schnittbrot mit Leinsamen
Roggen Vollkorn-Schnittbrot
Roggen Vollkorn-Schnittbrot mit Sonnenblumenkernen
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Knäcke Classic demeter
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Croq'Hafer Sesam Chia
Eiweiß-Schnittbrot mit Roggen-Natursauerteig
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Dinkel Butterzwieback demeter
Dinkel Zwieback demeter
Pflanzlicher Aufstrich Kichererbsen & Sesamöl palmölfrei
Pflanzlicher Aufstrich Champignon palmölfrei
Pflanzlicher Aufstrich Kräuter palmölfrei
Pflanzlicher Aufstrich Paprika Oliven palmölfrei
Pflanzlicher Aufstrich Sesam-Curry palmölfrei
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