Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Durch den hohen Eiweißanteil unverzichtbar in der vegetarischen Ernährung. Zur Herstellung von Tofu und Sojamilch. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken aufbewahren
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sojabohnen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: getrocknete SOJAbohnen*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1867 kJ / 446 kcal
Fett: 19,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g
Kohlenhydrate: 20,9g
davon Zucker: 7,3g
Ballaststoffe: 9,3g
Eiweiß: 36,5g
Salz: <0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Durch den hohen Eiweißanteil unverzichtbar in der vegetarischen Ernährung. Zur Herstellung von Tofu und Sojamilch. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.
Verarbeitungshinweis: Ca. 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in frischem Wasser in ca. 60 - 90 Minuten gar kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.
Zubereitung: Ca. 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in frischem Wasser in ca. 60 - 90 Minuten gar kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.
Verarbeitungsweise: getrocknet
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Inverkehrbringer: nur puur bio GmbH, Empeler Straße 87, D-46459 Rees; hallo@nurpuurbio.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,500kg
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260360272172
Art. Nr: 60006
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam
enthalten: Soja
Nur Puur empfiehlt
Azukibohnen
Mungbohnen
Weiße Bohnen
Weiße Riesenbohnen
Berglinsen
Braune Teller-Linsen
Kichererbsen
Erbsen grün
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Pinto Bohnen
Halbe Schälerbsen
Rote Linsen
Bunte Hülsenfrüchte
Berglinsen lose
Schwarze Bohnen lose
Kichererbsen lose
Grüne Delikatess Linsen
Beluga Linsen
Schwarze Bohnen
Gelbe Orient Linsen
Braune-Teller-Linsen lose
Rote Linsen lose
Beluga Linsen lose