Berglinsen
500g | Klassische Kostbarkeiten für die moderne Küche
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Durch die festere Beschaffenheit und den kräftigeren aromatischen Geschmack eignen sich Berglinsen gut für Salate, Suppen und Bratlinge. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken aufbewahren
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Berglinsen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: getrocknete Berglinsen*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1473 kJ / 352 kcal
Fett: 1,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 52,7g
davon Zucker: 2g
Ballaststoffe: 10,7g
Eiweiß: 24,6g
Salz: <0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Durch die festere Beschaffenheit und den kräftigeren aromatischen Geschmack eignen sich Berglinsen gut für Salate, Suppen und Bratlinge. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.
Verarbeitungshinweis: Linsen waschen, ohne Einweichen in der doppelten Menge Wasser aufkochen lassen und in ca 25-30 Minuten gar köcheln. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.
Zubereitung: Linsen waschen, ohne Einweichen in der doppelten Menge Wasser aufkochen lassen und in ca 25-30 Minuten gar köcheln. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.
Verarbeitungsweise: getrocknet
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Inverkehrbringer: nur puur bio GmbH, Empeler Straße 87, D-46459 Rees
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260360272035
Art. Nr: 60101
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
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