Stolle Dinkel
250g | Stolle Dinkel
Allgemeines
Allgemeines: Unsere Stollen aus reiner Butter und somit ohne Palmöl werden aus hochwertigen Bio-Zutaten gebacken. Die Rezeptur ist nach traditioneller Art mit Rosinen, kandierten Früchten, Marzipanmasse, Weihnachtsgewürzen und einem Schuss Rum. Die Sorte Dinkel ist aus 100% Dinkelmehl. Weitere Sorten sind:
-Classic in 250g oder 500g
-Marzipan mit softem Mandelkern in 250g
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Stollen aus Dinkelmehl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELMEHL* (eine WEIZENART*) (T65) (28%), Sultaninen* (Sultaninen*, Sonnenblumenöl*), BUTTER* (25%), Rohrohrzucker*, VOLLMILCH*, MANDELN*, Zitronat* (Zitronenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaftkonzentrat*), Orangeat* (Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaftkonzentrat*), Marzipan* (MANDELN*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Hefe*, Wasser, Rum*, Steinsalz, Gewürze* (Zimt*, Ingwer*, Nelken*, Kardamom*, Macis*, Muskatnuss*).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1824 kJ / 436 kcal
Fett: 23,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,5g
Kohlenhydrate: 48,1g
davon Zucker: 29,9g
Ballaststoffe: 6,1g
Eiweiß: 5,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,36g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Palmölfrei
Saisonartikel: Weihnachten
Süßung: Dextrose, Invertzucker, Rohrohrzucker
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Dinkel
Packungsart: Standardgröße
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Brasilien, Deutschland, Guatemala, Honduras, Indien, Indonesien, Italien, Jamaika, Myanmar, Nigeria, Österreich, Spanien, Sri Lanka, Türkei, Ungarn, Usbekistan
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich; info@pural.de
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Füllgewicht: 0,250kg
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 3184340040029
Art. Nr: 190004002
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Lupine, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Haselnuss, Paranuss, Pecanuss, Walnuss, Karotte, Kümmel, Umbelliferae, Vanillin
nicht enthalten: Fisch, Krebstier, Sellerie, Senf, Weichtier, Cashewnuss, Macadamianuss, Pistazie, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Petersilie, Pfeffer, Glutamat, Purin, Salicylat
enthalten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Dinkel, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Mais, Zimt, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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