Allgemeines
Allgemeines: Unsere Pural Dinkel-Perlen mit natürlichem Geschmack sind köstlich knusprige Backerbsen, hergestellt aus Dinkel- und Maismehl. Mit Sonnenblumenöl gebacken und vielseitig einsetzbar, eignen sie sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder zum Verfeinern von Salaten und Suppen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken und vor Licht und Wärme geschützt lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkel-Backerbsen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELMEHL* (56 %, Type 630), Sonnenblumenöl*, Maismehl*, Steinsalz, MAGERMILCHPULVER*, Muskat*,
Backpulver*(Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate* aus Traubensaft, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2140 kJ / 513 kcal
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g
Kohlenhydrate: 53g
davon Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 3,9g
Eiweiß: 8,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 2,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ohne Palmöl
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat
Packungsart: Großpackung
Geschmack: salzig, würzig, nach Muskat
Geruch: leicht würzig, arttypisch
Konsistenz: sehr knusprig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Österreich, Rumänien, Ungarn, Indonesien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich; info@pural.de
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Füllgewicht: 2,5kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff, Pappe

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: ja
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 3184340033502
Art. Nr: 190003350
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Gluten, Milch, Dinkel, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg