Allgemeines
Allgemeines: Erlesene Demeter-Möhren liefern die Basis für diesen naturköstlichen, milchsauer fermentierten Möhrensaft. Er eignet sich auch ideal zum traditionellen Saftfasten und ist reich an Vitamin A.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Möhrensaft, milchsauer vergoren
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Möhrensaft, milchsauer vergoren
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 146 kJ / 35 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 7,8g
davon Zucker: 7,8g
Eiweiß: 1,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,12g
Vitamine & Mineralien
Vitamin A: 1100µg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Nach dem Pressen versetzen wir den Möhrensaft mit speziellen Bakterienkulturen. Dies löst eine Fermentation aus, bei der Milchsäure entsteht. Durch die Pasteurisation wird dieser Gärvorgang beendet, die gewünschte Milchsäure bleibt jedoch erhalten. Zwischen Milchsäure und Milch oder anderen tierischen Produkten besteht übrigens kein Zusammenhang. Alle unsere Gemüsesäfte sind ein von Natur aus veganer Genuss.
Der milchsauer fermentierte Möhrenmost ist reich an Vitamin A und deckt mit 1.100 µg / 100 ml 137 % der empfohlenen Tagesmenge eines Erwachsenen. Vitamin A trägt zum Erhalt normaler Sehkraft bei.
Verarbeitungshinweis: Pasteurisiertes Produkt.
VEGAN
Health-Claims: Vitamin A trägt zum Erhalt normaler Sehkraft bei.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen
Süßung: nicht gesüßt, fruchteigene Süße
Verschluß: Schraubverschluß
Koffeinangabe: koffeinfrei
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Gemeinwohl Ökonomie, FairBio Verein
Inverkehrbringer: Voelkel GmbH; Fährstr. 1, 29478 Höhbeck, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Voelkel GmbH
Straße Inverkehrbringer: Fährstr. 1
PLZ Inverkehrbringer: 29478
Ort Inverkehrbringer: Höhbeck
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: ja
Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE: 0,15€
Weblinks
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4015533000362
Art. Nr: 2115400132
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