Demeter Dinkel Rübli unverpackt
5,5kg | ohne Zuckerzusatz / nur mit Früchten gesüßt vegan
Allgemeines
Allgemeines: Ob Rübli, Karotte oder Möhre - die gelbe Rübe spielt hier in jedem
Fall die Hauptrolle. Leckere Möhrenstückchen in Kombination mit saftigen Datteln und aromatischen Aprikosen machen diesen Keks so besonders. Ganz ohne Zuckerzusatz, dafür in bester Bio-Qualität, in Demeter-Qualität und natürlich rein pflanzlich, sind diese Kekse der ideale Snack für zwischendurch.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkelgebäck mit Karotten
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Dinkelmehl**¹ Type 630 (29%), Dinkelvollkornmehl**¹ (24%), Sonnenblumenöl**, Karotten** (12%), Datteln** (10%), Sultaninen** (8%), Aprikosen** (2%), Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ingwer*, Zitronenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1592 kJ / 380 kcal
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
Kohlenhydrate: 49g
davon Zucker: 13g
Ballaststoffe: 4,9g
Eiweiß: 7,5g
Salz: 0,17g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: vegan
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Dinkel, Hirse
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Aroma / Aromen, Natürliche Aromen
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Das Produkt enthält von Natur aus Zucker
Logistik
Füllgewicht: 5,5kg
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4056114015580
Art. Nr: 500026
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss
enthalten: Gluten, Dinkel, Fruktose, Umbelliferae, Zimt
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln, Paranuss
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