Allgemeines
Allgemeines: "Criollo" Kakaobohnen aus Peru sind eine besonders wertvolle Sorte.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Knabbern, Backen und Kochen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken, nicht über Raumtemperatur lagern.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Peru (PE)
Zutaten
Zutaten: Criollo Kakaobohnen* (100%)
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 1 Tüte
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 200
Energie kJ / kcal: 2272 kJ / 543 kcal
Fett: 44,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 27,2g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 14,1g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,59g
Kohlenhydrate: 6,9g
davon Zucker: 0,4g
Ballaststoffe: 29,3g
Eiweiß: 13,08g
Vitamine & Mineralien
Eisen: 2,7mg
Kalium: 800mg
Kupfer: 1,8mg
Magnesium: 290mg
Mangan: 2,3mg
Phosphor: 470mg
Zink: 5,00mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Amazonas Peru
Besonderheiten: Peruvian Harvest Kakaobohnen werden ohne Zusätze jeglicher Art und gemäß den kriterien für Rohkost und der EU-BIO-Verodnung hergestellt.
Verarbeitungshinweis: Von den Feldern bis zum Endprodukt wird unser Kakao unter kontrollierten Bedingungen und sehr schonend verarbeitet.
Zubereitung: Kakaobohnen lösen sich beim Kochen nicht auf.
Herstellung: Durch die einzigartige Vorgehensweise und die schwache Fermentierung erreichen wir unseren unvergleichlichen Geschmack, die Vielzahl an Nährstoffen und das besondere Aroma. Keine genmanipulierten Substanzen, Konservierungs- und Bindemittel werden verwendet und keine Formen der Bestrahlung, alles gemäß den Kriterien für Rohkost und EU-BIO-Verordnung 834/2007.
Süßung: fruchteigene Süße
Darreichungsform: Beutel
Packungsart: Standardgröße
Koffeinangabe: koffeinfrei
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Peru
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt: Bio Austria
Inverkehrbringer: Biosa Vitalkonzepte Inh. Christof Plottek, Botschelsgraben 20, D-97837 Erlenbach; info@biosa.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,200kg
Verpackungsart: Pouch (Standbeutel)
Verpackungsmaterial: PET, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 7750310001060
Art. Nr: 20006
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Milch, Hefe
enthalten: Fruktose, Kakao
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