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PH Getrocknete Physalis-Beeren BIO

150g | Das beste aus Peru für die Welt

Allgemeines

Allgemeines: Physalis, auch bekannt als Kapstachelbeere, wächst im peruanischen Hochland. Wie schon der Gattungsname, Physalis Peruviana, veranschaulicht, ist es eine in Peru heimische Pflanze, die dort besonders gut gedeiht. Die Frucht ist bis zur Reife von einem grünen Blütenkelch ummantelt, der mit dem Heranreifen der Frucht vertrocknet und diese wie eine dünne Papierhaut umschließt. Physalis-Beeren werden aufgrund des köstlichen Geschmackes gerne für Nachspeisen verwendet, aber auch wegen ihres hohen Nährstoffgehaltes. Peruvian Harvest Physalis-Beeren werden langsam und schonend sowie gemäß den Kriterien für Rohkost und der EU-BIO-Verordnung getrocknet. Einfach nur 100% beste Frucht.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Knabbern, Backen und Lebensmittelzubereitung.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken, nicht über Raumtemperatur lagern.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Peru (PE)

Zutaten

Zutaten: Physalis-Beeren* (100%)

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Portionsbeschreibung: 1 Tüte

Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 150

Energie kJ / kcal: 1165 kJ / 278 kcal

Fett: 6,06g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,77g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,78g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4,20g

Kohlenhydrate: 38,90g

davon Zucker: 36,80g

Eiweiß: 6,01g

Vitamine & Mineralien

Vitamin A: 691,67µg

Eisen: 2,20mg

Kalium: 1800mg

Kupfer: 0,50mg

Magnesium: 110mg

Mangan: 0,70mg

Phosphor: 210,00mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Peru Anden

Besonderheiten: Hoher Gehalt an Vitamin A Hoher Gehalt an Ballaststoffen Hoher Gehalt an Kalium Hoher Gehalt an Kupfer Hoher Gehalt an Phosphor Hoher Gehalt an Mangan Quelle für Eisen und Magnesium

Rezept, Zubereitung: Backen: Probieren sie unsere Physalis im Kuchen, in Torten oder einem selbstgemachten Brot. Tipp: Wer Rosinen nicht mag, hat mit den Physalis-Beeren eine leckere Alternative. Lebensmittelzubereitung: Lassen sie ihrer Kreativität freien Lauf. Ob im Hauptgericht oder der dazu passenden Sauce, im Fruchtsalat oder dem Smoothie, der süß-saure Geschmack kann in vielen Rezepten begeistern.

Zubereitung: Kakaobohnen lösen sich beim Kochen nicht auf.

Herstellung: Erzeugt aus bewusst ausgewählten Rohstoffen und mittels eines besonderen Herstellungsprozesses. Keine vom Mensch erschaffenen, neuartigen Zutaten (z.B. genmanipulierte Substanzen), keine unaussprechlichen Zusatzstoffe (Bindemittel, chemische Zusätze, Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe) und keine Formen der Bestrahlung - alles gemäß den Kriterien für Rohkost und der EU-BIO-Verordnung 834/2007. Von Natur aus ist dieses Produkt auch frei von Gelatine, Gluten, Laktose und Hefe.

Süßung: fruchteigene Süße

Packungsart: Standardgröße

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Peru

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Welcher Standard wird erfüllt: Bio Austria

Inverkehrbringer: Biosa Vitalkonzepte Inh. Christof Plottek, Botschelsgraben 20, D-97837 Erlenbach; info@biosa.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 0,150kg

Verpackungsart: Pouch (Standbeutel)

Verpackungsmaterial: PET, PE

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

ungesüßt: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 7750310000766

Art. Nr: 20022

Allergiehinweise

nicht enthalten: Gluten, Milch, Laktose, Hefe

enthalten: Fruktose

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