Allgemeines
Allgemeines: Lucuma ist eine Frucht, die in der Andenregion Perus heimisch ist. Aufgrund ihres gelben Fruchtfleisches, ähnlich dem Dotter eines gekochten Eies, wird sie als „Ei-Frucht“ bezeichnet. Lucuma gilt als Perus Nationalgeschmack und zeichnet sich durch ihr Ahorn/Vanille-ähnliches Aroma und ihrem süssen Duft aus. Neben dem großartigen Geschmack ist Peruvian Harvest Lucuma auch eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe und Kalium und wird ohne Zusätze jeglicher Art und gemäß den Kriterien für Rohkost hergestellt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken, nicht über Raumtemperatur lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Superfood
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Peru (PE)
Zutaten
Zutaten: Lucuma (100%)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 1 Tüte
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 200
Energie kJ / kcal: 1387 kJ / 331 kcal
Fett: 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 63,1g
davon Zucker: 34,6g
Ballaststoffe: 19,9g
Eiweiß: 0,33g
Vitamine & Mineralien
Kalium: 1100,0mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Quelle für Ballaststoffe
Quelle für Kalium
Zubereitung: Getränke: Versuchen sie doch einmal einen Löffel Lucuma-Pulver in ihrem Smoothie oder Proteinshake und erleben sie diesen völlig neuen Geschmack! Unser Tipp: Lösen sie das Lucuma-Pulver in einer Flüssigkeit auf und lassen sie es einige Zeit rasten. Dadurch kommt der Geschmack noch besser zur Geltung.
Süßes: Besonders für Kuchen, Torten, Pudding und natürlich für die selbstgemachte Eiscreme eignet sich Peruvian Harvest Lucuma-Pulver hervorragend. In Peru ist der Lucuma-Geschmack einer der Beliebtesten bei Nachspeisen und speziell beim Eis.
Lebensmittelzubereitung: Sie kochen gerne? Mit Lucuma können sie auch ihre Saucen abrunden oder es einfach als Zutat für andere Speisen verwenden.
Süßung: fruchteigene Süße
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Peru
Bio-Erzeugnis: nein
Inverkehrbringer: Biosa Vitalkonzepte Inh. Christof Plottek, Botschelsgraben 20, D-97837 Erlenbach; info@biosa.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,200kg
Verpackungsart: Pouch (Standbeutel)
Verpackungsmaterial: PET, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 7750310000759
Art. Nr: 20013
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Milch, Laktose, Hefe
enthalten: Fruktose
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