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haltbare Lebensmittel Backwaren (ohne Süßes) Zwieback

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Backwaren (ohne Süßes) Zwieback

Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt, vegan

200g | ungesüßt, mit Dinkel-Vollkornschrot, vegan
Allgemeines
Allgemeines: Der Klassiker, mit Dinkelmehl und Dinkelvollkornschrot, Sonnenblumenöl, Zutaten in bester Demeter-Qualität, vegan, ohne zugesetzten Zucker
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für eine schonende Ernährung sehr gut geeignet.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkel-Zwieback
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELMEHL Typ 630** (81%), DINKELVOLLKORNSCHROT** (11%), Sonnenblumenöl**, Hefe*, Meersalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1697 kJ / 402 kcal
Fett: 6,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 70g
davon Zucker: 2,2g
Ballaststoffe: 4,3g
Eiweiß: 13g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter-Qualität, vegan, ungesüßt, mit Dinkel-Vollkornschrot Der Dinkel für diesen hochwertigen Zwieback kommt von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern uns die Zutaten für reine, unverfälschte Backwaren. Demeter macht aus der Natur das Beste für Körper, Seele und Geist.
Herstellung: In unserem Familienbetrieb legen wir Wert auf eine lange Teigruhe und unsere traditionelle Backkunst.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Dinkel
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Papier, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt, vegan
Download
Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4006182005044
Art. Nr: 600505
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Sellerie, Senf
enthalten: Gluten, Dinkel, Fruktose, Hefe
Spuren möglich: Sesam


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