Demeter Dinkel Butterherzen mit Bourbon-Vanille
150g | mit 22% frischer Demeter-Butter gebacken
Allgemeines
Allgemeines: Diese aromatischen Butterherzen sind einfach zum Dahinschmelzen! Neben Dinkelmehl und frischer Butter kommen noch regionaler Rübenzucker und hochwertigehsh Bourbon-Vanille zum Einsatz. Die Zutaten stammen aus biodynamischem und somit besonders nachhaltigem Anbau. Eine Tasse Tee und ein paar Butterherzen, schon steht einem gemütlichen Genussmoment nichts mehr im Weg.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkel Butter-Gebäck
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELMEHL**¹ Type 630 (58%), BUTTER** (22%), Rübenzucker**, Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Maisstärke*, Säuerungsmittel: Weinsäure), Meersalz, Bourbon-Vanille*, Zitronenöl*, Koriander*, Zimt*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 1866 kJ / 445 kcal
Fett: 19g
davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrate: 60g
davon Zucker: 20g
Ballaststoffe: 2,1g
Eiweiß: 7,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,16g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: aus Dinkel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Süßung: Honig, Rübenzucker
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Getreidesorten: Dinkel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Aroma / Aromen, Natürliche Aromen
Logistik
Füllgewicht: 0,15kg
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4006182005082
Art. Nr: 500508
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Dinkel, Fruktose, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Laktose
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