haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Mehle Kichererbsenmehl

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Rapunzel

Kichererbsenmehl geröstet

500g | Wir machen Bio aus Liebe.
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Allgemeines
Allgemeines: Das zart gelbe Kichererbsenmehl ist nussig süßlich im Geschmack und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen. Ob zum Kochen oder Backen - Kichererbsenmehl ist eine wertvolle Ergänzung und leckere Alternative zu herkömmlichem Mehl.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zur Herstellung von Falafel und Hummus, für Pfannkuchen, Frikadellen, Dips und für Süßspeisen, auch geeignet zum Andicken von Saucen und Suppen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl, trocken und dunkel lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Kirchererbsenmehl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kichererbsen* geröstet
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 1508 kJ / 358 kcal
Fett: 6,40g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,92g
Kohlenhydrate: 46,9g
davon Zucker: 2,4g
Ballaststoffe: 15,0g
Eiweiß: 20,80g
Salz: 0,088g
Vitamine & Mineralien
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Nach der Ernte werden die Kichererbsen gereinigt, geröstet, vermahlen und abgepackt.
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Handel
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Sonstiges
Kichererbsenmehl geröstet
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 4006040289005
Art. Nr: 703240
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Schwein, Walnuss, Zimt
Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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