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Fix für Lachs-Sahne-Gratin

40g | 1 Fix = 3 Rezepte: Lachs-Sahne-Gratin, Lachs-Nudel-Gratin, Lachs-Spinat-Gratin

Allgemeines

Allgemeines: NATUR COMPAGNIE Fix-Produkte sind spezielle Kräuter- und Gewürzmischungen für die Zubereitung mit Tofu, Fleisch und Gemüse - damit bringen Sie im Handumdrehen ein vollwertiges und geschmackvolles Gericht auf den Tisch.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Würzmischung für die Zubereitung von Lachs-Sahne-Gratin

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)

Zutaten

Zutaten: Maltodextrin*, Reismehl*, Meersalz, Maisstärke*, Hefeextrakt, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Dill*, Pastinaken*, Knoblauch*, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Pfeffer*, Säuerungsmittel Citronensäure.

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1473 kJ / 347 kcal

Fett: 1,6g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g

Kohlenhydrate: 78,0g

davon Zucker: 6,7g

Eiweiß: 4,5g

Salz: 7,9g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Palmölfrei

Zubereitung: Zubereitung Fix für Lachs-Sahne-Gratin Zubereitung für 200g Lachs (2 Stücke), 125ml Milch und 125ml Sahne: • Lachs (frisch oder tiefgefroren) in eine Auflaufform legen. • Beutelinhalt in 125ml Milch und 125ml Sahne einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. • Sauce gleichmäßig in der Auflaufform verteilen. • Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C/Gas: Stufe 3) 25 Min. (tiefgefrorener Lachs 35 Min.) backen. Tipp: Es kann auch anderer Fisch wie z.B. Schellfisch verwendet werden.

Saisonartikel: nein

Süßung: Maltodextrin

Salzart: Meersalz

Fleischart: ohne Fleisch

Nitritpökelsalz: nein

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Anteil an Bio-Zutaten: 95% bio

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-004

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Inverkehrbringer: Heirler Cenovis GmbH, Schützenstraße 24, D-78315 Radolfzell

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsmaterial: Alu, Papier, Kunststoff

Verpackungsart: Beutel

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

Rohkostqualität: nein

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4000345046707

Art. Nr: 4670

Allergiehinweise

Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Roggen, Weizen

nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Glutamat, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Zimt

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Hefe

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