Sauce à la Hollandaise, bio
25g | Sauce à la Hollandaise, bio. Palmfettfrei - Glutenfrei - Vegetarisch
Allgemeines
Allgemeines: Cenovis ist Spezialist für Free-From-Lebensmittel aus hochwertigen Rohstoffen in Bio-Qualität. Davon profitieren nicht nur Sie, sondern auch die Natur. Das Cenovis Gütesiegel informiert Sie jederzeit, welchen Vorteil unsere Produkte Ihnen bieten - denn Ihre Ernährung liegt uns am Herzen!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Basis Hollandaise Bio
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Maisstärke*, Maltodextrin*, Meersalz, Kartoffelflocken*, Hefeextrakt, MAGERMILCHPULVER*, Sonnenblumenöl*, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Curcuma*, Pfeffer*, Lorbeer*.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1368 kJ / 322 kcal
Fett: 1,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 69,8g
davon Zucker: 4,8g
Ballaststoffe: 1,3g
Eiweiß: 5,4g
Salz: 12,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Dieses Produkt ist palmfettfrei, glutenfrei und vegetarisch.
Zubereitung: Beutelinhalt in einen 1/4 Liter Milch (3,5% Fett) einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen. Öfter umrühren
Süßung: Maltodextrin
Salzart: Meersalz
Garmethode: Kochtopf
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-004
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Hügli Nahrungsmittel GmbH, Güttinger Straße 23, D-78315 Radolfzell
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000345071914
Art. Nr: 297191
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Sellerie, Senf
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Glutamat
Ausschluss garantiert: Gluten, Weizen
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais, Pfeffer, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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