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Dinkel Kekse mit Kastanien, vegan

150g | Feines Teegebäck mit gemahlenen Edelkastanien und Mandeln, vegan

Allgemeines

Allgemeines: Aus edlen Kastanien, knackigen Mandeln und echter Bourbon-Vanille backen wir unsere leckeren Kastanienkekse in bester Bioland-Qualität. Alles andere als 0815, versüßt dieser knusprig nussige Keks nicht nur kalte Herbsttage.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkel-Gebäck mit Kastanien und Mandeln

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: DINKELMEHL*¹ Type 630 (38%), Palmöl*², Rübenzucker*, Kastanienmehl* (13%), MANDELN* (8%), Meersalz, Bourbon-Vanille*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte

Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2078 kJ / 497 kcal

Fett: 26g

davon gesättigte Fettsäuren: 11g

Kohlenhydrate: 57g

davon Zucker: 21g

Ballaststoffe: 3,5g

Eiweiß: 7,0g

Salz: 0,13g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Vegan, aus Dinkel- und Kastanienmehl

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Süßung: Rübenzucker

Triebmittel: Hirschhornsalz

Getreidesorten: Dinkel

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 0,15kg

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: PP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Weblinks

Sommer Backkunst

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4006182005631

Art. Nr: 500542

Allergiehinweise

enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Dinkel, Mandeln, Fruktose, Umbelliferae

Spuren möglich: Sesam, Haselnuss, Paranuss

nicht enthalten: Koriander

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