Allgemeines
Allgemeines: Matcha hat in Japan eine jahrhundertealte Tradition. Vier Wochen vor der Ernte werden die Teeplantagen abgedeckt und die Teeblätter erhalten durch das damit einhergehende langsame Wachstum ihren typischen feinen Geschmack. Für den Raab Bio Matcha Tee Premium werden nur die feinsten, jungen Blätter mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen verwendet. Die Blätter werden nach dem Entfernen der Blattadern schonend getrocknet und in Granitsteinmühlen hochfein vermahlen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: ½ TL Matcha in eine Schale geben und mit 80 °C heißem, möglichst weichem Wasser aufgießen. Anschließend den Tee mit einem kleinen Rührbesen ca. 15 Sekunden schaumig schlagen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Matcha Grünteepulver
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Matcha Grüntee Pulver* (100%)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1315 kJ / 314 kcal
Fett: 3,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 20g
davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 31g
Eiweiß: 35g
Salz: 0,006g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Darreichungsform: Pulver
Darreichung Tee: loser Tee
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Japan
Verarbeitungsland: Japan
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Japanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Grüner Punkt
Inverkehrbringer: Raab Vitalfood GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 10, D-85296 Rohrbach
Logistik
Verpackungsart: Dose
Verpackungsmaterial: Alu
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4019839857996
Art. Nr: 5799
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Laktose
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