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4-Korn Lebkuchen, glutenfrei

100g | glutenfreies Gebäck zur Advents- und Weihnachtszeit

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: 4-Korn-Honig-Mandel-Lebkuchen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: 4-Korn Vollkorn Mehl* (37%), (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Honig* (30%), Palmöl*, Reissirup-Schokolade* (10%) (Kakao*: 67% mindestens) (Kakaomasse*, Reissirup-Pulver* [Reis*, fermentiert], Kakaobutter*), MANDELN*(6%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat), Gewürze*, Wasser;

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2097 kJ / 501 kcal

Fett: 26,4g

davon gesättigte Fettsäuren: 11,7g

Kohlenhydrate: 57,9g

davon Zucker: 27,0g

Ballaststoffe: 4,3g

Eiweiß: 5,8g

Salz: 0,1g

Broteinheiten: 4,8BE

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern

Saisonartikel: Weihnachten

Süßung: Honig, Reissirup, Getreidesirup

Triebmittel: Weinsteinbackpulver

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland, Niger

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Stück

Verpackungsmaterial: OPP, Papier

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4000430004742

Art. Nr: 302

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Pistazie, Walnuss

Ausschluss garantiert: Gluten

Spuren möglich: Milch, Soja

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Mandeln, Kakao, Mais, Zimt

... mehr über Naturkornmühle Werz

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