4-Korn Lebkuchen, glutenfrei
100g | glutenfreies Gebäck zur Advents- und Weihnachtszeit
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: 4-Korn-Honig-Mandel-Lebkuchen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 4-Korn Vollkorn Mehl* (37%), (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Honig* (30%), Palmöl*, Reissirup-Schokolade* (10%) (Kakao*: 67% mindestens) (Kakaomasse*, Reissirup-Pulver* [Reis*, fermentiert], Kakaobutter*), MANDELN*(6%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat), Gewürze*,
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2097 kJ / 501 kcal
Fett: 26,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,7g
Kohlenhydrate: 57,9g
davon Zucker: 27,0g
Ballaststoffe: 4,3g
Eiweiß: 5,8g
Salz: 0,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Broteinheiten: 4,8BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Saisonartikel: Weihnachten
Süßung: Honig
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland, Niger
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Werz Naturkornmühle, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,1kg
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: OPP, Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000430004742
Art. Nr: 0302
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Sesam, Weizen, Haselnuss
Ausschluss garantiert: Gluten, Sonstiges glutenhaltiges Getreide
enthalten: Schalenfrüchte, Mandeln, Kakao, Mais, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein
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