Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: für Kleinkinder oder als Brotersatz - feiner glutenfreier Zwieback.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: 4-Korn Zwieback
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 4-Korn-Vollkornmehl* (53%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Palmöl*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat), Reissirup*(Reis*, fermentiert, Wasser), Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz;*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1970 kJ / 467 kcal
Fett: 17,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,2g
Kohlenhydrate: 70,6g
davon Zucker: 2,6g
Ballaststoffe: 4,1g
Eiweiß: 4,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 1,5g
Broteinheiten: 5,9BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: Dextrose, Reissirup
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Weinsteinbackpulver
Getreidesorten: Buchweizen, Hirse, Mais, Reis
Palmfett, Palmöl: ja
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder, Europäische Gemeinschaft
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,15kg
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000430004308
Art. Nr: 1591
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln
Ausschluss garantiert: Gluten
nicht enthalten: sonstiges glutenhaltiges Getreide
enthalten: Hefe
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