AN Bio Rahmjogurt Vanille 10%
150g | Komm ins Grüne
Allgemeines
Allgemeines: Rahmjogurt mild aus frischer, pasteurisierter Bio Milch mit 10% Fett.
besonders cremig
überwiegend (L+)-rechtsdrehende Milchsäure glutenfrei Süßung mit Rübenzucker
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Lager- und Aufbewahrungshinweis: max. + 6° C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Rahmjogurt mild Vanille, 10% Fett im Milchanteil.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: RAHMJOGURT MILD*, Rübenzucker*,
Honig*, Apfelsaft* aus Apfelsaftkonzentrat*,
Bourbon-Vanilleschotenextrakt*,
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*,
Guarkernmehl* und Pektin, Vanillepulver
extrahiert*.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 150g
Energie kJ / kcal: 562 kJ / 135 kcal
Fett: 8,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,9g
Kohlenhydrate: 11,6g
davon Zucker: 11,6g
Eiweiß: 2,7g
Salz: 0,09g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Beste Bio-Milch und erlesene Zutaten, sind die Grundlage für den neuen fein-rahmigen ANDECHSER NATUR Bio Rahmjogurt mild Vanille. Ob als Desserts, oder als kleine Zwischenmahlzeit – der ANDECHSER NATUR Bio Rahmjogurt mild Vanille bietet mit herrlich-cremigem Geschmack den perfekten Genussmoment. Und wenn Sie gerne wissen möchten wo die Bio-Milch für Ihren ANDECHSER NATUR Bio-Rahmjogurt herkommt, dann besuchen Sie uns auf www.andechser-natur.de „Der ökologische Weg“. Auslobungspunkte: 1. fein-rahmige Konsistenz mit 10% Fett im Milchanteil / 2. mit echter Bourbon-Vanille aus Madagaskar / 3. lecker als Dessert oder kleine Zwischenmahlzeit
Verarbeitungshinweis: keine
Herstellung: Pasteurisierte Milch wird nach dem Abkühlen auf eine Bebrütungstemperatur von ca. 38 - 40°C erwärmt und mit den Kulturen L. acidophilus und B. bifidum versetzt, die überwiegend L(+) rechtsdrehende Milchsäuren bilden. Die Milchsäure sorgt für ein flockiges Gerinnen der Eiweißbestandteile, die Milch wird fest. Milchsäurebakterien sind auch von Natur aus in der Milch enthalten. Deshalb wird die unbehandelte Milch nach einiger Zeit bei Zimmertemperatur von alleine ´sauer´ bzw. ´dick´. Der Jogurt reift anschließend langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden (die Säuerung wird von unserm Fachpersonal überwacht und immer wieder kontrolliert) wird der Jogurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt. Bei keiner Jogurtsorte ist eine Wärmebehandlung nach der Fermentation erlaubt. Daher erhalten alle Jogurts lebende Jogurtkulturen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei max 6 °C lagern
Milchart: Kuh
Süßung: Honig, Saccharose
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: ja
Fettgehalt im Milchanteil: 10%
Koffeinangabe: koffeinfrei
Geschmack: mild-säuerlich mit feiner Vanillenote
Geruch: ohne Fremdgeruch
Konsistenz: vollmundig, cremig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4104060028618
Art. Nr: 01812
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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