Produktübersicht Tiefkühlware Gemüse, Kräuter TK

ASIA Wok-Mix

400g | feine asiatische Mischung in bester Bio-Qualität

Allgemeines

Allgemeines: Unsere Gemüse sind reich an Vitaminen und Vitalstoffen. Direkt nach der Ernte werden die bio inside Produkte schonend tiefgefroren. So bleiben diese lebenswichtigen Stoffe am besten erhalten und bewahren dabei ihr sortentypisches Aroma für einen bewussten Genuss. Praktische Verpackungsgrößen erleichtern die Verwendung in der Küche.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: In der Pfanne: 2 EL Pflanzenöl in die Pfanne geben und erhitzen. Die gewünschte Menge Asia-Gemüsemix unaufgetaut hinzu geben, kurz anbraten und ca. 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Dabei mehrmals umrühren. Im Wok: 1 EL Pflanzenöl im Wok erhitzen. Bei hoher Temperatur ca. 6-8 Minuten unter ständigem Rühren garen bis keine Flüssigkeit mehr aus dem Gemüse austritt. Nach Geschmack würzen zum Beispiel mit fein geschnittenem Zitronengras und Ingwer. Mit Reis oder asiatischen Nudeln servieren.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Asia Wok-Gemüsemix, tiefgefroren

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)

Zutaten

Zutaten: Möhren*, Blumenkohl*, Lauch*, Champignons*, Mungobohnenkeimlinge* (10%), Zwiebeln*, Brechbohnen*, rote und grüne Paprika* (in veränderlichen Gewichtsanteilen)

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 123 kJ / 29 kcal

Fett: 0,3g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g

Kohlenhydrate: 3,4g

davon Zucker: 3,0g

Ballaststoffe: 2,6g

Eiweiß: 2,0g

Salz: 0,1g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Mischung aus Möhren, Blumenkohl, Lauch, Champignons, Mungobohnenkeimlingen, Zwiebeln, Brechbohnen, roter und grüner Paprika

Rezept, Zubereitung: Ideal für asiatische Gerichte, wie z.B. Wok-Gerichte, Reispfannen u.v.m.

Herstellung: Im optimalen Reifegrad geerntet, verarbeitet und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.

Süßung: nicht gesüßt

Garmethode: Bratpfanne

Geschmack: typisch, ohne Fremdgeschmack

Geruch: frisch

Konsistenz: fest, typisch für jede einzelne Zutat

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Niederlande

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: PE/LD