Aceto Balsamico di Modena
250ml | Balsamico Essig
Allgemeines
Allgemeines: Balsamico-Essig ist eine der beliebtesten Essigsorten. Doch nicht alle Balsamico-Essige sind gleich. Echter Balsamico-Essig besteht nur aus Weinessig und Traubenmost. Noch wichtiger ist, dass der Essig nach der traditionellen Modena-Methode hergestellt wird. Überprüfe, ob das Qualitätszeichen „Modena IGP“ abgedruckt ist. Was bedeutet das? Unsere Bio-Trauben liegen etwa 60 Tage auf Holz, um den Essig zu fermentieren, und reifen dann mindestens 3 Jahre lang. Das ist sehr lang, denn nur dann bekommt Balsamico diesen authentischen, vollen Geschmack. Der Säuregehalt beträgt 6%. Das ist der offizielle Standard für Essig. Ein köstliches Gewürz für deinen Salat, (veganes) Carpaccio, gegrilltes Gemüse oder in einer Marinade. Intensiv, kalorienarm und super vielseitig! Probiere auch die Crema Balsamico.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Vor Gebrauch schütteln.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen luftdicht an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 ° C) lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Balsamico Essig aus Modena
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 728 kJ / 171 kcal
Kohlenhydrate: 37,5g
davon Zucker: 36,7g
Eiweiß: 0,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande; bella@terrasana.de
Name Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer: Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer: NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer: Z-H
Land Inverkehrbringer: Niederlande
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,25kg
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 8713576001952
Art. Nr: 198.0081
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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