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haltbare Lebensmittel Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente Verdickungsmittel, Geliermittel Agar-Agar

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente Verdickungsmittel, Geliermittel Agar-Agar

Agar-Agar gemahlen

50g | Zur Herstellung von Fruchtaufstrichen, Tortenguss, für süße Cremespeisen und pikante Terrinen
neuform vegan
Allgemeines
Allgemeines: pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für 750ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei 5 EL der kalten Flüssigkeit abnehmen und 1leicht gehäuften TL (3-4g) Agar-agar damit verrühren. Zur restlichen Flüssigkeit geben und unter Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen. Von der Kochstelle nehmen. Die Masse wird erst beim Abkühlen fest.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)
Zutaten
Zutaten: Agar-Agar
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Vorsichtsmaßnahmen: Agar-Agar kann von Natur aus hohe Jodmengen enthalten. Empfindliche Personen sollten auf den Verzehr verzichten.
Zubereitung: Weitere Tipps und Rezepte sowie die Geliertabelle zur Herstellung von Fruchtaufstrichen finden Sie auf unserer Website www.gewuerzmuehle-brecht.de.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Welcher Standard wird erfüllt: konventionell
Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform vegan
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Logistik
Verpackungsart: Nachfüllbeutel
Verpackungsmaterial: Kartonverbundstoffe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Agar-Agar gemahlen
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4008920001011
Art. Nr: 00101
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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