Algen und Gemüse in Marinade
190g | Unsere Algen und Gemüse in Marinade sind ideal als Beilage oder mit Gemüse, Kartoffeln, Reis, Nudeln, Tofu, Seitan, Sandwiches.
Allgemeines
Allgemeines: Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente , von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen (<42%).
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Verzehrfertig: Ideal als Beilage oder zusammen mit Gemüse, Kartoffeln, Reis, Nudeln, Tofu, Seitan, Sandwiches...
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Meeresalgen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)
Zutaten
Zutaten: Algen gemischt (44,4%) Wakame* (Undaria
sp), Meeresspaghetti-Algen* (Himanthalia sp) und
Kombu* (Laminaria sp) Mengenverhältnis kann
variieren, natives Olivenöl* (24,7%), Cidre-Essig*,
Zwiebel*, Karotte* und Gewurze (Knoblauch*,
schwarzer Pfeffer* und Lorbeer*).
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 336 kJ / 81 kcal
Fett: 5,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: 3,6g
davon Zucker: 1,5g
Ballaststoffe: 4,4g
Eiweiß: 1,4g
Salz: 1,89g
Broteinheiten: 0,3BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Jod: 6850µg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Algen werden an zuvor festgelegten, sauberen
Buchten der galizischen Küste nachhaltig geerntet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 30 Tagen aufbrauchen
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Koffeinangabe: koffeinfrei
Verarbeitungsweise: mariniert
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Verarbeitungsland: Spanien
Verpackungsland: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Bioalegria, Krumme Straße 4, D-12203 Berllin
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: OHNE ZUCKERZUSATZ
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: PE
Verpackungsart: Gläschen
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8437002393052
Art. Nr: 000156
Allergiehinweise
Spuren möglich: Krebstier
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