Amaranth-Vollkornmehl
350g | Glutenfreies Mehl
Allgemeines
Allgemeines: Das Mehl enthält wertvolle Mineralstoffe, die es nicht nur bei einer Glutenverträglichkeit zu einem Getreideerstatz machen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum Backen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei Raumtemperatur und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Amaranth-Vollkornmehl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Amaranth* Vollkornmehl (100%)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1611 kJ / 385 kcal
Fett: 6,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7g
Kohlenhydrate: 66g
davon Zucker: 1,6g
Ballaststoffe: 9,3g
Eiweiß: 14g
Salz: 0,05g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Glutenfrei
Herstellung: Handarbeit und Liebe zum Detail stehen dabei im Vordergrund.
Süßung: nicht gesüßt
Packungsart: Standardgröße
Geschmack: leicht nussig, relativ neutral
Geruch: aromatisch nussig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4038507003039
Art. Nr: 272
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Haselnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
