Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Apfel-Zimt-Schnecke
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL 550*, Äpfel*, MILCH*, Vollrohrzucker*, BUTTER*, EI*, Hefe*, Ceylon-Zimt*, Steinsalz -* aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-039 EU / Nicht EU Landwirtschaft
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 995 kJ / 237 kcal
Fett: 1,19g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 48,2g
davon Zucker: 16,3g
Ballaststoffe: 4g
Eiweiß: 6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: ,5g
Broteinheiten: 4BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rohrohrzucker
Getreidesorten: Weizen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Inverkehrbringer: Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden; email@dasbackhaus.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260051654508
Art. Nr: 450
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Weizen, Laktose, Milcheiweiß, Zimt, Hefe
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Kamut, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Liebstöckel, Petersilie, Glutamat, Purin, Vanillin
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Karotte, Kümmel, Mais, Pfeffer, Umbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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