Produktübersicht Tiefkühlware Süßspeisen TK

Apfelstrudel

330g | ohne Rosinen, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit frischen Apfelscheiben, gebacken

Allgemeines

Allgemeines: 3 Portionen á 110 g

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Backofen (Heißluft): Den Strudel etwa 1 Stunde lang auftauen lassen. Danach den Strudel im vorgeheizten Backofen bei ca. 170°C ca. 25 Minuten backen. Mikrowelle: Den tiefgefrorenen Strudel aus der Verpackung nehmen und bei einer Leistung von ca. 600 W pro Stück ca. 4 Min. in der Mikrowelle aufwärmen. Die ideale Zubereitungszeit hängt vom verwendeten Mikrowellengerät ab.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Apfelstrudel aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit frischen Apfelscheiben, gebacken. Portioniert, ohne Rosinen. Tiefgefroren.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)

Zutaten

Zutaten: Äpfel 63 %*, WEIZENMEHL*, Zucker*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Speisesalz, Hefe), Wasser, Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken*, Glukosesirup*, Stärke*, WEIZENKLEBER*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zimt*, Hefe, Säuerungsmittel: Citronensäure
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal: 690 kJ / 163 kcal

Fett: 2,7g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g

Kohlenhydrate: 31g

davon Zucker: 17g

Ballaststoffe: 1,9g

Eiweiß: 2,8g

Salz: 0,27g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Ohne Rosinen.

Herstellung: Die Rohstoffe werden gemischt, der Teig gewalzt, geschnitten, die Füllung wird gemischt, auf dem Teig dosiert. Anschließend wird der Strudel gehackt, gebacken, tiefgekühlt, verpackt und metalldetektiert.

Süßung: Weißzucker

Triebmittel: Hefe

Haltbarmachung: tiefgekühlt

Garmethode: Backofen Umluft, Mikrowelle

Palmfett, Palmöl: nein

Stückgewicht: 110

Geschmack: süß und fruchtig, nach Äpfeln, ohne Fremdgeschmack

Geruch: arttypisch ohne Fremdgerüche

Konsistenz: Je nach Zubereitungsart knuspriger bis weicher Teig; leicht knackige Fruchtstücke

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Inverkehrbringer: Weinbergmaier GmbH; Leopold-Werndl-Straße 1, 4493 Wolfern, Deutschland

Name Inverkehrbringer: Weinbergmaier GmbH

Straße Inverkehrbringer: Leopold-Werndl-Straße 1

PLZ Inverkehrbringer: 4493

Ort Inverkehrbringer: Wolfern

Land Inverkehrbringer: Österreich

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Logistik

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: Kartonverbundstoffe

Stücke in Packung: 3

Einheit der Einzelstücke: Gramm

Bezeichnung der Einzelstücke: Stück