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Aprikosenkernöl nativ

250ml |

Allgemeines

Allgemeines: Die Kerne für dieses Öl werden im Zürcher Oberland in der NaturKraftWerke Ölmühle kaltgepresst. Die Inhaltsstoffe und der wunderbare arteigene Geschmack bleiben somit erhalten. Das NaturKraftWerke Aprikosenkernöl ist ungefiltert und unbehandelt. Die Abfüllung in Violettglas schützt das delikate Öl optimal. Aprikosenkernöl ist ein mildes, ölsäurereiches und daher relativ oxidationsbeständiges Basisöl und passt aufgrund seines leicht marzipanartigen Geschmacks besonders gut zu süssen Speisen und Getränken. Aprikosenkerne sind enge Verwandte der Mandeln und haben ein fast identisches Fettsäurespektrum. Sie sind etwas kleiner und das Öl schmeckt etwas fruchtiger. Für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen aller Art. Das Öl ist ebenfalls bekannt und beliebt als Massage-, Haut- und Haaröl.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für die warme und kalte Küche. Ideal für Saucen, Salate und Süssspeisen aber auch für alle anderen Gerichte. Nicht hoch erhitzen!

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)

Zutaten

Zutaten: Aprikosenkernöl nativ aus kontrolliert biologischer Produktion

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3397 kJ / 826 kcal

Fett: 92g

davon gesättigte Fettsäuren: 5,5g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 63g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 23g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Sonstige Hinweise: in kleinen Chargen in der Naturkraftwerke® Ölmühle Zürcher Oberland schonend kaltgepresst - im Lichtschutzglas optimal geschützt

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben

Logistik

Verpackungsart: Flasche