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gekühlte Lebensmittel Käse

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Biozertifizierung
Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse
Würth

Aschenputtel Gouda Marienwaerdt

ca. 4,5kg |
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Der Käse bezaubert nicht nur die Kinder und Märchenliebhaber! 200 Kühe grasen auf dem märchenhaften Landgut Marienwaerdt und zaubern beste Milch für den Aschenputtel Gouda. Süßliche Möhren kombiniert mit knackigen Kürbiskernen erinnern an Cinderella bzw. Aschenputtel und verleihen dem Käse so seinen Namen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Aschenputtel Gouda Marienwaerdt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: MILCH*, Lab, Säurewecker, Möhrensaftkonzentrat*, Kürbiskerne*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1734 kJ / 418 kcal
Fett: 34,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,7g
Kohlenhydrate: 3,2g
davon Zucker: 0,7g
Eiweiß: 24g
Salz: 2,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Fett i. Tr.: 54%
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Reifezeit Zahl: 4
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 2,40%
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: nein
Rinde: Coating
Geschmack: leicht süßlich durch die Möhren, knackig durch die Kürbiskerne
Geruch: aromatisch
Konsistenz: schnittfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Niederlande
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: unverpackt
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Laib
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Aschenputtel Gouda Marienwaerdt
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 100031
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Senf, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Walnuss


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