Atlantik Meersalz, fein, Bulk
25kg | Naturata Tradition seit 1976
Allgemeines
Allgemeines: Der Klassiker unter den Salzen. Feinkörniges Meersalz - gewonnen an der portugiesischen Atlantikküste. Für den Salzstreuer geeignet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Vielfältig als Würze von Speisen jeder Art zu verwenden.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Atlantik Meersalz
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Portugal (PT)
Zutaten
Zutaten: Atlantik-Meersalz
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 0 kJ / 0 kcal
Salz: 98,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Es wird nicht raffiniert oder gebleicht. Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Antiklumpmittel und Rieselhilfen nicht eingesetzt werden.
Herstellung: Das Meersalz stammt aus einer Region im Osten der Algarve (Portugal). Das Rohsalz wird aus den Salzbecken geerntet und getrocknet. Anschließend wird mit Hilfe von Sieben das Salz von Steinen und sonstigen Verunreinigungen gesäubert und nach verschiedenen Korngrößen gesiebt. Die Korngrößenverteilung ist 0,25-1,12 mm. Die Trenngrößen ist die Siebgröße.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: nicht gesüßt
Verarbeitungsweise: getrocknet
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Portugal
Verarbeitungsland: Portugal
Bio-Erzeugnis: nein
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach; kontakt@naturata.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 25kg
Verpackungsart: Karton
Verpackungsmaterial: LDPE, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4024297150114
Art. Nr: 015011
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier
Spuren möglich: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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