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gekühlte Lebensmittel Käse

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Aurora Gold Schafsbutterkäse

1,5kg | Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Lager- und Aufbewahrungshinweis: In Käsepapier einschlagen, kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Butterkäse aus Schafsmilch
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: SCHAFSMILCH* pasteurisiert, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1658 kJ / 400 kcal
Fett: 33,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,7g
Eiweiß: 24,6g
Salz: 1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der milde, nussige Schafsbutterkäse reift mindestens 3 Wochen in der Folie. Durch das Fehlen der Rinde kann dieser Käse komplett verzehrt werden und eignet sich hervorragend zum Schneiden in Scheiben oder Würfelchen..
Herstellung: Nach traditionell neiderländischer Käsereikunst
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 7-10 °C lagern
Saisonartikel: nein
Milchart: Schaf
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Käsegruppe AT: Halbharter Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil: 4-5%
Fett i. Tr.: 50%
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT: Vollfettstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Reifezeit Text: 3 Wochen
Reifezeit Zahl: 21
Reifezeit Einheit: Tag(e)
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 1,5%
Salzart: Meersalz
Rinde verzehrbar: nein
Rinde: ohne Rinde
Käseform: 1/2 Laib
Haltbarmachung: vakuumiert
Region: Niederlande, Niederrhein
Produzent: Aurora
Geschmack: Angenehm mild, mit einem leichten Mandelaroma
Geruch: frisch, nussig
Konsistenz: schnittfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Niederlande
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Verpackungsart: Laib
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Aurora Gold Schafsbutterkäse
Download
Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 130020
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nicht enthalten: Kuhmilcheiweiß


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