Aurora Scheibenkäse Ziegen Gouda Jung
125g | Aurora Gold - Natürlich lecker!
Allgemeines
Allgemeines: Natürlich gereifter Käse, für Sie frisch geschnitten und verzehrfertig verpackt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Gouda Scheibenkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1624 kJ / 388 kcal
Fett: 32,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 21,4g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 11,2g
Eiweiß: 22g
Salz: 1,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 4 - 7 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Milchart: Ziege
Verwendungsdauer: 5Tage
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Käsegruppe AT: Schnittkäse
Käsegruppe CH: halbhart
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Lactosegehalt: 0,01%
Produzent: Aurora kaas GmbH
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT: Dreiviertelfettstufe
Fettgehaltsstufe CH: Rahmstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: vier
Reifezeit Zahl: 4
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 2%
Salzart: Meersalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: ohne Rinde
Käseform: in Scheiben
Haltbarmachung: vakuumiert
Packungsart: Kleinpackung
Geschmack: sahnig mild und frisch
Geruch: frisch käsig
Konsistenz: schnittfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Nordrhein-Westfalen
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Niederlande
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: FairBio Verein
Inverkehrbringer: Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Packung
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Stücke in Packung: 5
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Packung
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4251632600038
Art. Nr: 121002
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
Ausschluss garantiert: Laktose
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