Bärlauch-Senf mittelscharf Bio
125ml | Bärlauch-Senf Bio
Allgemeines
Allgemeines: Gourmetsenf mit angenehmer Schärfe und zartkörniger Struktur, die vom frischen aromatischen Wildbärlauch gekrönt wird.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Dip, Grillsauce, Marinade, zum würzen von Saucen und Suppen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und immer mit Öl bedeckt halten. Innerhalb von 8 Wochen verbrauchen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Senf (Wasser, SENFSAATEN,SENFMEHL, Branntweinessig, Zucker, Meersalz, Karamell, Gewürze,Kräuter) 86%*, Bärlauch 9%*, Sonnenblumenöl*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 654 kJ / 157 kcal
Portion Packung: 10
Fett: 8,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker: 10,5g
Salz: 2,5g
Broteinheiten: 0,166BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Rohkostqualität
Rezept, Zubereitung: F
Herstellung: Die Zutaten werden zerkleinert und miteinander vermengt und im Anschluss kalt abgefüllt und verdeckelt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 56 Tagen aufbrauchen
Süßung: Rohrohrzucker, Rübenzucker
Verwendungsdauer: 56Tage
Haltbarmachung: vakuumiert
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: intensiv nach Bärlauch
Geruch: bärlauchtypisch
Konsistenz: fein-stückig
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Portugal, Rumänien, Russische Föderation, Zypern
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: BIOKREIS
Inverkehrbringer: Georg Thalhammer e. K. - Gesundes von Feld und Wald; Tannenweg 10, 97854 Steinfeld, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Georg Thalhammer e. K. - Gesundes von Feld und Wald
Straße Inverkehrbringer: Tannenweg 10
PLZ Inverkehrbringer: 97854
Ort Inverkehrbringer: Steinfeld
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4260181088426
Art. Nr: 23123
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sellerie, Haselnuss, Walnuss, Fruktose
enthalten: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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