Allgemeines
Allgemeines: "Die Roggenburger Bio Frischcreme Natur ist eine lockere, leichte
Creme (Art Frischkäse) mit nur 25% Fett im Milchanteil. Sie ist so
sahnig-mild und leicht, dass sie „auf der Zunge zergeht“. Sie ist in
der kalten und warmen Küche vielseitig einsetzbar. Als Aufstrich
zu Toast oder frischem Brot, mit Marmelade und frischem Obst
und zur Verfeinerung von Speisen."
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Milchmischerzeugnis, wärmebehandelt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Sauerrahm*98%, native Maisstärke*, Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1009 kJ / 244 kcal
Fett: 24,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,0g
Kohlenhydrate: 3,7g
davon Zucker: 2,8g
Eiweiß: 3,4g
Salz: 0,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Allgäu / Schwaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: kein Lab
Salzart: Meersalz
Rinde: ohne Rinde
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Bio-Siegel Bayern
Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH; Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Roggenburg-Schießen, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH
Straße Inverkehrbringer: Stoffenrieder Straße 1
PLZ Inverkehrbringer: D-89297
Ort Inverkehrbringer: Roggenburg-Schießen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Füllgewicht: 3kg
Verpackungsart: Eimer
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 14062681073417
Art. Nr: 7341
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Milch, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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