Allgemeines
Allgemeines: hergestellt im Berchtesgadener Land mit Milch aus der Alpenregion
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Frische Vollmilch, mindestens 3,8% Fett, pasteurisiert, traditionell hergestellt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 286 kJ / 69 kcal
Fett: 4,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g
Kohlenhydrate: 4,9g
davon Zucker: 4,9g
Eiweiß: 3,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,11g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: schonendste Kurzzeiterhitzung, nicht homogenisiert
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 8 °C lagern
Sonstige Hinweise: nachhaltige Glas-Mehrwegflasche
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Fettgehalt im Milchanteil: 3,8%
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Österreich
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: DLG Goldmedallie
Inverkehrbringer: Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG; Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding; info@ecoinform.de
Name Inverkehrbringer: Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Straße Inverkehrbringer: Hockerfeld 5-8
PLZ Inverkehrbringer: 83451
Ort Inverkehrbringer: Piding
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Füllgewicht: 1,030kg
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: ja
Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE: 0,15€

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4101530001157
Art. Nr: 21501
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
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