BIO Birkenzucker
750g | Bio Qualität, Süßkraft 1:1 zu Zucker
Allgemeines
Allgemeines: Birkenzucker (oder Xylit = Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den Fasern der Birkenrinde. Raab Bio Birkenzucker wird aus Mais aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. Im Gegensatz zu Haushaltszucker hat Birkenzucker über ca. 40 % weniger Kalorien.
Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor.
Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit zur Verwendung in Lebensmitteln
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: China (CN)
Zutaten
Zutaten: Süßungsmittel Xylitol* (E 967) aus Mais (100%)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1000 kJ / 240 kcal
Kohlenhydrate: 100g
davon mehrwertige Alkohole: 100g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bio Qualität
Süßkraft 1:1 zu Zucker
Rezept, Zubereitung: Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet.
Zubereitung: Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: Xylit
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: China
Verarbeitungsland: China
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Raab Vitalfood GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 10, D-85296 Rohrbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Kann bei übermäßigem Verzehr (ab 30 g Xylit pro Portion bzw. ab 50 g pro Tag) abführend wirken.
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Cellophan, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4019839835345
Art. Nr: 3534
Allergiehinweise
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt.:
nicht enthalten: Gluten, Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
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