BROX Knochenbrühe Klassik Rind
370ml | Die Brühe deines Lebens!
Allgemeines
Allgemeines: Die BROX Knochenbrühe Klassik Rind zum Trinken ist kein einfacher Fond, sondern wurde 18 Stunden lang aus den Knochen von 100% Bio-Rindern ausgekocht. Dadurch enthält sie wertvolle Nährstoffe wie Kollagene und Aminosäuren – ideal für alle, die nach einem proteinreichen, fettarmen Slow Food in Bio-Qualität ohne Zusatzstoffe und ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker) suchen. Geeignet für Paleo und Whole 30.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Pur erhitzt trinken. Oder als Basis für Suppen und Soßen verwenden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 4 Tage haltbar.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knochenbrühe
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Rinderknochen* (37%), Karotten*,
Zwiebeln*, Apfelessig*, Salz, Ingwer*, Pfeffer*, Petersilie*, Lorbeer*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 89 kJ / 21 kcal
Kohlenhydrate: 0,8g
Eiweiß: 4,3g
Salz: 0,72g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Serie: Health
Verarbeitungshinweis: Verzehrfertig. Am besten erwärmt genießen.
Herstellung: Slow Food - Rinderknochen werden 18 Stunden ausgekocht
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Zum Kochen, Zum Rohverzehr geeignet, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen
Sonstige Hinweise: 2016 kam von Jin der Impuls, Brox ins Leben zu rufen. Ihm wurde bewusst, welches Glück er immer wieder verspürte, wenn er beim Besuch seines koreanischen Elternhauses eine traditionelle Kraftbrühe von seiner Mutter serviert bekam. Für Jin ist eine gute Brühe wie eine warme Umarmung von Innen. Und dieses Gefühl der herzlichen Fürsorge wollte er mit einer nährenden, ehrlichen Brox-Brühe mit allen teilen.
Verwendungsdauer: 4Tage
Salzart: Siedesalz
Haltbarmachung: vollkonserviert
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: Erhitzen und servieren
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: Subtiler Rindergeschmack
Geruch: Riecht würzig-herzhaft nach Fleisch
Konsistenz: Flüssig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer: Bone Brox GmbH, Waldmüllerstraße 6, Remise (Hinterhof) , D-14482 Potsdam
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4260491770912
Art. Nr: 101
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
enthalten: Rind, Pfeffer, Umbelliferae
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