Allgemeines
Allgemeines: Das BROX Rindertalg Bio-Rind zum Kochen ist ein Nebenprodukt unserer Knochenbrühe Bio-Rind. Als extrem stabiles tierisches Fett mit hohem Siede- und Rauchpunkt ist unser BROX Rindertalg ein optimales Fett zum Braten, Frittieren und Backen. Gourmets und Liebhaber schätzen das einzigartige Aroma.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren sowie zum Verfeinern von Speisen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen vor Licht geschützt und bei
Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Rinderfett
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Reines Rinderfett*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3584 kJ / 856 kcal
Fett: 97g
davon gesättigte Fettsäuren: 41g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 48g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3g
Eiweiß: 0,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Serie: Gourmet
Verarbeitungshinweis: Verzehrfertig.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, Vor Licht schützen, Zum Braten, Zum Erhitzen, Zum Frittieren, Zum Kochen, Zum Rohverzehr geeignet
Sonstige Hinweise: Brox GmbH ist als Unternehmen nicht nur für sich selbst da. Wir haben eine gesellschaftliche Aufgabe und zwar: Sozialen Mehrwert zu schaffen.
Haltbarmachung: vollkonserviert
Packungsart: Standardgröße
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: Rindergeschmack
Geruch: Fett, Rind
Konsistenz: Im Kühlschrank fest, bei Zimmertemperatur weich
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer: Bone Brox GmbH, Waldmüllerstraße 6, Remise (Hinterhof) , D-14482 Potsdam
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: OHNE ZUCKERZUSATZ
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260491771087
Art. Nr: 401
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
nicht enthalten: Fisch
enthalten: Rind
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