Balsamessig aus Modena gealtert
250ml | Balsamico di Modena, ca. 60% konzentrierter Traubenmost mindestens 3 Jahre im Eichenfass gealtert.


Allgemeines
Allgemeines: Der klassische Balsamico aus Modena mit Bio -Zutaten. Sein unverwechselbarer süßsaurer und harmonischer Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Würzmittel in der Küche. Besonders dicht und kräftig im Geschmack. Dieses hochwertige Produkt mit circa 60% konzentriertem Traubenmost ist mindestens 3 Jahre im eichenfaß gealtert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Würze für Salate, für Fleischgerichte und Rohkost sowie eine raffinierte Note für viele andere Gerichte.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Balsamessig aus Modena - gealtert
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: konzentrierter Traubenmost*, Weinessig*.
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: Enthält SULFITE.
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 1230 kJ / 289 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 67,0g
davon Zucker: 65,0g
Eiweiß: 0,6g
Salz: 0,04g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Italien
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: konzentrierter Traubenmost
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte geografische Angabe
Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing; info@laselva.bio
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,313kg
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 8053323642114
Art. Nr: 0014
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
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