Barbera d'Alba DOC Superiore LA ROSINA
0,75l |
Allgemeines
Allgemeines: Ein kraftvoller Barbera mit Struktur und Potential.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: jetzt + 4-5 Jahre
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ganz bewusst hat Andrea für diese Variante eher die schlummernde Kraft der Rebsorte herausgearbeitet. Hier in den Langhe-Hügeln zeigt Barbera mehr Struktur und dank eines soliden Säuregerüsts auch mehr Reife- bzw. Lagerpotenzial. Der Wein wird nach der Gärung im Holz ausgebaut, in Fässern zwischen 500 und 3000l Inhalt. Etwas reifere Fruchtnoten, Himbeere, Sauerkirschkonfitüre, wunderbar weiche Tannine, auch hier ein anregendes Spiel und eine interessante Spannung, die dank der herrlichen Tannine nicht anstrengt.
Produzent: Erbaluna - La Morra
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 15,3% vol.
Rebsorte/n: Barbera
Jahrgang: 2020
Farbe: Rot
Weinstil: Holzfass
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: trocken
Speisenempfehlung - passt zu...: Gegrilltem und zu Eintöpfen
Restzucker: 2g / l
Säure: 6,8g / l
Freie schwefelige Säure: 30mg / l
Schwefelige Säure insgesamt: 66mg / l
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen; info@riegel.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8028221140208
Art. Nr: 29000
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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