Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Bastiaansen Ziegen-Rolle natur

1kg | Ziegenrolle frisch

Allgemeines

Allgemeines: Dieser Ziegenfrischkäse besticht durch seinen mild-rahmigen Geschmack. Man kann ihn pur verzehren, aber auch in der feinen Küche findet der Frischkäse seine Liebhaber. Probieren Sie auch die Frischkäserolle-Honig mit ihrem mild-rahmigen Geschmack und fruchtig-süßer Honignote.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern. Angebrochen noch ca. 5-7 Tage haltbar.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Biologischer Frischkäse

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)

Zutaten

Zutaten: ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1240 kJ / 296 kcal

Fett: 25,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 17,8g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,8g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9g

Kohlenhydrate: 1,7g

Eiweiß: 16,6g

Salz: 1,6g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Niederlande

Besonderheiten: cremig-frisch, sehr dezent

Verarbeitungshinweis: Mit Käseharfe schneiden

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern

Milchart: Ziege

Süßung: nicht gesüßt

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert

Homogenisiert: nein

Käsegruppe: Frischkäse

Käsegruppe AT: Frischkäse

Fett i. Tr.: mindestens 50%

Produzent: Bio Kaas B.V.

Fettgehaltsstufe: Rahmstufe

Art der Reifung: nicht gereift

Reifezeit Einheit: Woche(n)

Labart: mikrobielles Lab

Salz: 3,6%

Salzart: Siedesalz

Rinde verzehrbar: ja

Rinde: Naturrinde, essbar

Käseform: Ganzer Laib

Geschmack: cremig-frisch

Geruch: cremig-frisch

Konsistenz: Schnittfest

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Niederlande

Verarbeitungsland: Niederlande

Verpackungsland: Niederlande

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Holländische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Inverkehrbringer: Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Stück

Verpackungsmaterial: Kunststoff

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 8714565008402

Art. Nr: 7001803

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß

nicht enthalten: Kuhmilcheiweiß

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