Berglinsen
5kg |
Allgemeines
Allgemeines: Berglinsen (Lens culinaris) sind nussig-würzig im Geschmack und
behalten nach dem Kochen ihren Biss. Diese schmackhaften Linsen eignen sich besonders für Salate oder als Zutat in Eintöpfen und Suppen. Auch zum Keimen geeignet.
Die NaturKraftWerke Berglinsen stammen aus pfluglosem Demeter-Mischfruchtanbau.
Abgepackt in der Schweiz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Grundrezept: Die Linsen waschen und in der 2-fachen Menge Wasser aufkochen. Bei geringer Hitze ca. 30 40 Minuten köcheln lassen. Am Ende der Garzeit salzen und würzen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Berglinsen aus kontrolliertem Demeter-Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1484 kJ / 352 kcal
Fett: 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 51g
davon Zucker: 1,1g
Ballaststoffe: 17g
Eiweiß: 25g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: abgepackt in der Schweiz
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Naturkraftwerke Biofood AG, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben; info@naturkraftwerke.com
Logistik
Füllgewicht: 5kg
Verpackungsart: Sack
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 7640110511046
Art. Nr: 17556
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