Bierschinken im Aufschnitt, 80g Atmospack
80g | Würziger Bierschinken
Allgemeines
Allgemeines: Bieschinken Aufschnitt im Atmospack
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Brotbelag oder für die kalte Küche
Lager- und Aufbewahrungshinweis: im Kühlschrank lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bierschinken Aufschnitt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*ca 60%,Rindfleisch*ca. 5%Schweinespeck*,Trinkwasser, Meersalz,Senfsaat*, Gewürze*,Gemüsesaftkonzentrat *(Weiße Bete)*
Natriumcitrat (E331), Starterkulturen*,Sterildarm.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 722 kJ / 172 kcal
Fett: 13,93g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,57g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 14,85g
Salz: 1,43g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ohne Nitrit Pökelsalz
Verarbeitungshinweis: nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen
Herstellung: eigene Herstellung
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Rind, Schwein
Wursthaut, Pelle: Keine
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: unter Schutzatmosphäre verpackt.
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4250018752101
Art. Nr: 5210
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Weizen, Laktose
enthalten: Senf, Rind, Schwein
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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