Bio Ajvar, pikant
400g | Pikanter Aufstrich aus roten Paprika, in Handarbeit geröstet, enthäutet und verkocht.
Allgemeines
Allgemeines: Für alle, die es besonders pikant mögen. Der Ajvar scharf aus Bio-Paprika ist leuchtend rot, dank der Kurtovska Kapija, der typischen Paprika-Sorte aus dem Süden Serbiens. In einem Glas von 200 Gramm steckt fast ein Kilo Paprika. Die feine, scharfe Note kann schon einmal für heiße Ohren sorgen. Der Bio Ajvar scharf schmeckt besonders gut als Brotaufstrich, zu pikantem Strudel und natürlich Gegrilltem.
Ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Paprikaufstrich
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Serbien (CS)
Zutaten
Zutaten: Rote Paprika (86, 14%), Sonnenblumenöl (12, 01%), Apfelessig (0, 46%), Salz (1, 39%).
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 781 kJ / 186 kcal
Fett: 15,03g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,73g
Kohlenhydrate: 11,05g
davon Zucker: 6,88g
Eiweiß: 2,19g
Salz: 1,85g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Produkte von BioBalkan werden in einer Manufaktur hergestellt, die ausschließlich Frauen mit Behinderungen, langzeitarbeitslose Frauen und alleinerziehende Mütter in einer der entlegensten und ärmsten Regionen Europas beschäftigt.
Herstellung: Hergestellt zur Gänze in Handarbeit exklusiv für BioBalkan in Serbien.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Weitere Qualitätskriterien und Labels: ABG (Austria Bio Garantie)
Inverkehrbringer: Balkan Express Handels GmbH, Lindengasse 56, A-1070 Wien
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 9120096280603
Art. Nr: BB3002P