Bio Backmischung Körnerbrot - Landgemacht
500g | Bio Backmischung für gut gelockertes Körner-Brot, reich an Ölsaaten und Ballaststoffen
Allgemeines
Allgemeines: Bio Backmischung
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Bio Brotbackmischung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl & trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten der Backmischung: WEIZENMEHL*, ROGGENMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Leinsaat* (5 %), Sonnenblumenkerne* (4 %), GERSTENMALZMEHL* geröstet inaktiv, SOJASCHROT*, ROGGEN-TROCKENSAUER*, Meersalz, LUPINENMEHL*, Meersalz; Zutaten der Trockenhefe (separat beigepackt): Trockenbackhefe, Emulgator E491
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Lupine
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Lupine
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1438 kJ / 341 kcal
Fett: 4,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 58,5g
davon Zucker: 3,1g
Ballaststoffe: 9,1g
Eiweiß: 12,0g
Salz: 2,5g
Broteinheiten: 4,0BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: saatenreich
Verarbeitungshinweis: Backen Sie unsere Bio Brotbackmischung im Backautomat oder traditionell im Küchenherd. Eine ausführliche Backanleitung finden Sie auf der Verpackungsrückseite jeder Backmischung.
Zubereitung: Trockenhefe liegt der Faltschachtel extra bei, ist nicht unter die Mehlmischung gemischt
Herstellung: in Sachsen
Sonstige Hinweise: glutenhaltig
Salzart: Meersalz
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Sachsen, Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: C. F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, D-09579 Grünhainichen
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Pappe, OPP
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4027731000570
Art. Nr: 260012.L
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Lupine, Soja, Gerste, Roggen, Weizen, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Dinkel, Hafer
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