Bio Cracker Sea-Salt & Vinegar glutenfrei
100g | Glutenfreies Knabbergebäck aus deutschen Ackerbohnen
Allgemeines
Allgemeines: Deutsche Ackerbohne trifft feines Meersalz und fruchtigen Essig. Heraus kommen diese knusprigen Cracker in bester Bio-Qualität. Aromatischer Sesam rundet den Geschmack ab und sorgt für einen nussigen Crunch, Happen für Happen. Die Cracker sind rein pflanzlich, glutenfrei und natürlich lecker. Ackerbohnen fördern eine nachhaltige Landwirtschaft und machen diesen Snack zu einer unwiderstehlichen Proteinquelle.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreie Cracker Salt & Vinegar
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Ackerbohnenmehl* (57 %), Sonnenblumenöl*, Sesam*, Essig* (8%), Reismehl*, Rübenzucker*, Meersalz, Dill*
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1928 kJ / 460 kcal
Fett: 20g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 48g
davon Zucker: 7,8g
Ballaststoffe: 6,1g
Eiweiß: 19g
Salz: 1,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: glutenfrei, vegan
Glutenfreies Knabbergebäck aus deutschen Ackerbohnen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Süßung: Rübenzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,1kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4056114005949
Art. Nr: 540015
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Soja, Weichtier, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Laktose, Milcheiweiß, Kakao, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Cashewnuss, Mandeln
enthalten: Sesam, Dill, Mais, Pfeffer, Umbelliferae
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