Bio-Buchweizen

560g |

Allgemeines

Allgemeines: Unser helles Bio Buchweizenbrot wird, wie der Name schon sagt, Buchweizenmehl hergestellt, was ihm eine nussige Intensität verleiht. Es passt damit sehr gut zu kräftigeren Belägen ist aber nicht so dominant, dass es nicht auch mit Marmelade hervorragend schmeckt.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Buchweizen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Vollkornreismehl, Reismehl, Buchweizenmehl, Maisstärke, Tapiokastärke, Wasser, Flohsamenschalen, Backpulver, Salz, Zucker, Öl, Essig, Xanthan * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: Weißzucker

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: keine Richtlinien lt. EG-VO vorhanden

Inverkehrbringer: Wilma & Willi, Schuirweg 61, D-45133 Essen; jasmin.niebling@wilmaundwilli.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)