Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Bio Burrata

125g |

Allgemeines

Allgemeines: Die rundliche, perlweiße Mozzarella umschließt ein Herz aus cremiger Sahne

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: BIO BURRATA

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Kuhmilch*, UHT Sahne (50%)*, Zitronensäure, Salz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1079 kJ / 258 kcal

Fett: 23,4g

davon gesättigte Fettsäuren: 14,1g

Kohlenhydrate: 1,6g

davon Zucker: 1,5g

Eiweiß: 10,2g

Salz: 0,8g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 0-4 °C lagern

Milchart: Kuh

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Käsegruppe: Pasta Filata Käse

Fett i. Tr.: 55%

Labart: mikrobielles Lab

Salzart: Meersalz

Rinde verzehrbar: ja

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Verarbeitungsland: Italien

Verpackungsland: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Conformite Europeenne

Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli; Via San Giovanni 16, 46020 San Giovanni del Dosso, Italien

Logistik

Verpackungsart: Becher

Stücke in Packung: 1

Einheit der Einzelstücke: Gramm

Bezeichnung der Einzelstücke: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

GTIN Stück: 8020819000222

Art. Nr: 80018

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier

enthalten: Milch

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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